Demain
n'attend pas.
En 30 ans, les trois quarts des insectes ont disparu.
De nombreuses espèces animales sont en voie de disparition, certaines sont déjà éteintes.
10 000 000 de tonnes de phosphore sont déversées chaque année dans les océans.
C'est durable ?
En l'espace d'une génération, le niveau d'endettement des agriculteurs a triplé et leur revenu a été divisé par deux.
Chaque année, un tiers des récoltes est jeté.
C'est normal ?
En France, l'alimentation représente la première cause de mortalité et de certaines déficiences (autisme, infertilité, ...).
C'est viable ?
Nous non
plus.
Un prix vraiment
pas cher ?
- Eaux, air et sols pollués. Dégradation de la biodiversité et de la santé.
- Dérèglements hormonaux et neurologiques dus aux perturbateurs endocriniens dans les pesticides, résiduels jusque dans le lait maternel. Autisme. Infertilité.
- Une grande distribution dominante. Des paysans endettés.
- Maltraitances animales. Élevage intensif.
- Et d'autres choses encore...
Voilà le vrai prix d'une alimentation pas forcément donnée.
Surtout très chère.
C'est pas
compliqué de
faire simple.
Une philosophie. Un état d'esprit. Qui est conscient que les enjeux auxquels nous sommes confrontés sont la conséquence directe de notre façon de consommer.
C'est pourquoi nous nous appliquons chaque jour à vous proposer une meilleure vie.
Aujourd'hui avec le panier. Demain avec le reste.
Simplement. Naturellement.
« Nous sommes fiers de protéger ce patrimoine, ce trésor du vivant, et de le transmettre comme nous en avons hérité, ensemble, pour la vie. »
Konjaque · Magazine
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